食べるバター専門店「カノーブル」から磯の香りと発酵バターの風味を楽しめる究極のうにバターが登場♪

グルメ

2019年7月27日(土)より、食べるバター専門店「カノーブル(CANOBLE)」から、2019年の新物“ウニ”を使用したブールアロマティゼ「極生うにバター」が直営店にて発売されます♪

贅沢な食べるバターが登場♪

出典: prtimes.jp

「極生うにバター」は、醤油やみりん、お酒で味を調えたウニペーストを練り込んだ発酵バターに、たっぷりのウニをトッピングした贅沢な食べるバターです!

しっかりと濃厚なうにを楽しめる!

出典: prtimes.jp

厳選食材を使用した「極生うにバター」には、着色料不使用のナチュラルなウニを使用!瞬間的にスチームをかけるショートブランチ製法でウニを調理したことで、本来の風味や食感をそのままに残した、リッチな味わいを楽しむことができます♡

楽しみ方はいろいろ♪

マグロの赤身や、淡白な白身魚、赤身のステーキなどにトッピングしたり、炊きたてご飯やパスタにのせて海苔を散らせば贅沢な一品に仕上がります!

出典: prtimes.jp

調理油としてフライパンで熱して風味を引き出してチャーハンや炒めものに使うと料理にコクが出るんだとか!ティースプーン1杯のうにバターを味噌汁に浮かべると、磯の香りの効いた贅沢な逸品にグレードアップ♪

■極生うにバター 2019新物限定パッケージ
価格:90g 4,200円+税/ プリヴェカップ 35g 1,650円+税
発売日:2019年7月27日(土)
※オンラインショップでは、7月25日(木)から先行販売
取り扱い店舗:
ナショナルデパート株式会社岡山店
住所:岡山県岡山市北区天神町9番2号
TEL:086-226-6224
・ナショナルデパート株式会社東京工場・東京店
住所:東京都目黒区八雲2-6-11
TEL:03-6421-1861
賞味期限:製造から30日
保存方法:要冷凍(-10℃以下)

ユニークな食べるバターがいっぱい♡

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