食感も香りも楽しい焼き菓子♡ 焼きたてフィナンシェで人気の「ノワ・ドゥ・ブール」が東京・銀座に登場!

グルメ

2018年6月19日(火)から9月上旬まで期間、焼きたてフィナンシェで人気の「ノワ・ドゥ・ブール」が、東京・銀座三越に登場します!

「ノワ・ドゥ・ブール」とは?

ミルフィーユ

「ノワ・ドゥ・ブール」は、三越伊勢丹のオリジナルブランドとして2011年3月誕生した洋菓子ブランド!素材の風味を生かすことを大切に、それぞれのお菓子の一番「美味しい」瞬間を提案できるスイーツを作り出しています♪

焼きたて・つくりたての味わい♡

焼き立てフィナンシェ

中でも注目の商品は、店内厨房で焼き上げる「焼きたてフィナンシェ」です!外側はカリっと中はしっとりとした食感はもちろんのこと、バターとアーモンドの豊かな香りも魅力のひとつ♡

バターは、国産発酵バターを使用し、深みとコクを増すためにローストしたアーモンドプードル、コクのあるきび糖を組み合わせています♪高温、 短時間で焼き上げるため、香ばしい味わいがたまらない♡

店内のアトリエで作り上げるケーキ♪

カルディナール・フレーズ

シェフが店内のアトリエで作り上げるショートケーキ、ミルフィーユ、シュークリームなどのケーキも登場!ミルフィーユは、つくりたてでなければ味わえないサクサク感が特徴で、とろりと泡立てたクリームをかけるショートケーキ「フレーズ・シャンティ」は、シェフ自慢の一品です♡

店舗詳細

■ノワ・ドゥ・ブール
期間:2018年6月19日(火)~9月上旬
<アイテム例>
・焼きたてフィナンシェ 200円+税
・フレーズ・シャンティ 600円+税
・ミルフィーユ 500円+税
住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2F
時間:10:30~20:00
※取り扱い商品は変更になる場合有り。

JOSHIME!!編集部
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