ヨックモック青山本店にふわふわ天然氷×ふんわりエスプーマの『“日光天然の氷”かき氷』が登場♡

グルメ

ヨックモック青山本店のカフェラウンジ「ブルー・ブリック・ラウンジ(BLUE BRICK LOUNGE)」から「"日光天然の氷"かき氷」が登場!2018年6月20日(水)より発売されます♪

これぞ、日本の夏デザート!

「"日光天然の氷"かき氷」は、毎年好評を得ている天然氷職人「日光天然の氷 四代目徳次郎」の氷を使用したかき氷!自然の寒さでゆっくり時間をかけて凍らせた硬く透明度の高い氷による、ふわふわとした口当たりが特徴♪

ふわふわのかき氷に合わせるのは、ふんわりとしたオリジナルの練乳エスプーマ!練乳の濃厚な味わいはそのままに、氷と一体感をもった美味しさを楽しむことが出来ます♡

ラインナップされる味は果実本来の甘酸っぱさが生きた苺と、愛知県産の茶葉をシロップに使用した抹茶小豆の2種類!苺にはシロップに絡めた果肉と白玉を、抹茶にはゆで小豆と白玉を添えて味わいの変化をプラス♪

つぶつぶ苺果肉入りのシロップで、苺本来の甘酸っぱい味わいが楽しめる♪かわいらしいピンク色の白玉をトッピング!苺と練乳エスプーマのまろやかなミルク感を合わせた「大人の苺ミルク」です♪

抹茶小豆

深い緑、上品な香り、おだやかなうまみとコクが特徴である愛知県“西尾の抹茶”を使用したシロップに、練乳エスプーマとゆで小豆を合わせています♪抹茶のほろ苦さと、練乳のまろやかな甘さのハーモニーが楽しめます♪

青山本店ならではのテラス席♡

また、夏の日差しの下、「"日光天然の氷"かき氷」をテラス席で味わうことが出来るのもヨックモック青山本店ならではの醍醐味!夜23時まで営業しているので、仕事帰りにふらっと寄るのもおすすめです♡

開催概要

販売期間:2018年6月20日(水)~※氷が無くなり次第終了。
販売店舗:ヨックモック青山本店 ブルー・ブリック・ラウンジ
住所:東京都港区南青山 5-3-3
提供時間:10:00~23:00(日・祝 10:00~19:00)
価格:各1,250円+税

JOSHIME!!編集部
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