見て楽しい・食べて美味しい♡ ハワイのローカルフード”ポケ”専門店「Poke’s Fish Market」が恵比寿に誕生♪

グルメ

2018年6月6日(水)より、EBISU FOOD HALL内にポケ専門店「Poke's Fish Market(ポケズ フィッシュ マーケット)」がオープンします!

「ポケズ フィッシュ マーケット」とは

「ポケズ フィッシュ マーケット」は、マグロやサーモンなどのポケを個性豊かなオリジナルソースと組み合わせて楽しむポケ専門店です!ポケボウルのベースは白米、五穀米、グルテンフリーのケールヌードル、サラダの4種類をラインアップ♪

出典: atpress.ne.jp

マグロのポケをメインに、アボカドやオニオンなどたっぷりな野菜を醤油ソースと合わせた「Classic Poke(クラシックポケ)」を始め、ぷりぷりの海老とトムヤムクンソースを合わせた辛味と酸味が食欲をそそる「Tom Yam Shrimp(トムヤムシュリンプ)」など、ハイバリエーションなポケボウル7種類が登場します♡

「ポケ」ってなに?

出典: atpress.ne.jp

ハワイ語で「切り身」という意味で、シーフードの切り身とソース、ミックスリーフを混ぜ込んだハワイのローカルフードです♪

「Poke's Fish Market」のこだわり!

フレッシュ

出典: atpress.ne.jp

作り置きせず、注文を受けてからスタッフが食材とオリジナルソースを目の前で組み合わせ、作りたてを提供!

野菜たっぷり!

出典: atpress.ne.jp

マグロやサーモン、タコなどのシーフードだけではなく野菜もたっぷり!ボリューミーで満足感があります♪

フォトジェニックなビジュアル

出典: atpress.ne.jp

グリーン、レッド、イエローのカラーが鮮やかなビジュアルはフォトジェニック間違いなし♡

オススメのメニューNo.1をご紹介♪

Classic Poke(クラシックポケ)

出典: atpress.ne.jp

「マグロ&アボカド 醤油ソース(880円+税)」は、マグロとアボカドをメインに、オニオンや赤キャベツ、スプラウトなどの野菜たっぷりのサラダと醤油ソースを合わせたポケボウルです♪トッピングのプチプチ食感のとびこ、カリカリ食感の自家製フライドポテトなど、食感も楽しめる!

店舗詳細

■Poke's Fish Market(ポケズ フィッシュ マーケット)
オープン日: 2018年6月6日(水)
所在地: 東京都渋谷区恵比寿南1-1-9 岩徳ビル1F
電話: 03-5773-5959(EBISU FOOD HALL共通)
営業時間: 11:00~22:00
※テイクアウト、イートイン可

JOSHIME!!編集部
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