渋谷ヒカリエにそうめん専門店「そうめん そそそ 研究室」がオープン!限定メニューも♡

グルメ

これから暑くなってそうめんが食べたい季節になりますね!

今回は渋谷ヒカリエでオープンするそうめん専門店をご紹介します♡

「そうめん そそそ 研究室」がオープン!

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そうめん専門店「そうめん そそそ」の新店舗「そうめん そそそ 研究室」が、2021年6月15日に渋谷ヒカリエ6階カフェ&レストランフロアにオープン!

日本三大そうめんのひとつ小豆島手延素麺の「島の光」を使用し、ご自身の好きな麺・量・味・具材などを選んで、自分好みのそうめんが味わえるんです♡

いろんな味やトッピングを組みあわせることができるのは楽しいですね!

選べるそうめんSet

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選べるそうめんSetは、ちょっとずついろいろなものを食べたい女性やお一人様にぴったり!

お好きなそうめんに前菜や小丼、ミニサラダなどをプラスできる欲張りメニュー♡

一部のメニューではそうめんをハーフにすることも可能なので、ハーフ&ハーフなんて楽しみ方もできちゃいます!

渋谷店限定メニュー

極オムナポリタンそうめん

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他の店舗では食べられない渋谷ヒカリエ店限定メニューもあるんです!

その中の1つがこちらの「極オムナポリタンそうめん」。

その名の通りナポリタンのように鉄板に乗って提供される、一風変わったおもしろいそうめんです!

チーズキーマカレーそうめん

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こちらも渋谷店舗限定メニューの「チーズキーマカレーそうめん」。

一見するとカレーライスに見えますが、こちらもそうめん。

ユーモアのある創作そうめん料理が楽しめます!

これらのほかにも変わり種の限定メニューがあるので、是非チェックしてみてくださいね♡

カクウチStyleのおしゃれ酒場

一品料理が充実

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「そうめん そそそ 研究室」はそうめんだけでなく、1品料理にも力を入れています!

写真は1品料理の「オリーブ牛のカルパッチョ」。

このほかにも「丸ごとブラータチーズ」や「生ハムとクリチナッツ」といったおしゃれなメニューが並んでいます!

お酒の提供も♡

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渋谷店ではお酒の提供にも力を入れており、渋谷区内初のコイン式ワインサーバー「ファンヴィーノ」を導入しています。

そのため鮮度のいい自然派ワインをセルフで注いで楽しむことができますよ!

ほかにもクラフトビール・日本酒なども取り揃えているそう!

お酒を楽しんだ後にそうめんで〆るのもいいですね♡
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今回ご紹介したお店はいかがだったでしょうか??

この機会にぜひ足を運んでみてくださいね♡

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音楽と旅行が好きな大学1年生です!

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