＜スタバマニア必見＞無料で貰えるコーヒーパスポートって知ってる？
みんな大好きスターバックスコーヒー。
そんなスターバックスで無料で手に入るコーヒーの知識がたくさんつまった小冊子”コーヒーパスポート”を知っていますか？
まだまだ知られていない”コーヒーパスポート”の魅力をご紹介します！
そんなスターバックスで無料で手に入るコーヒーの知識がたくさんつまった小冊子”コーヒーパスポート”を知っていますか？
まだまだ知られていない”コーヒーパスポート”の魅力をご紹介します！
フードペアリング
引用元：joshime.com
フードペアリングという言葉を知っていますか？
ワインに牛肉と赤ワイン、白身魚と白ワインといった相性の良い組み合わせがあるように、コーヒーにも相性の良い組み合わせがあります。
この組み合わせを利用することでお互いの良さが引き立ち、より美味しく楽しめます！
お店でコーヒーと食事を楽しむとき、自宅でコーヒーを楽しむときに利用してみてください♪
ワインに牛肉と赤ワイン、白身魚と白ワインといった相性の良い組み合わせがあるように、コーヒーにも相性の良い組み合わせがあります。
この組み合わせを利用することでお互いの良さが引き立ち、より美味しく楽しめます！
お店でコーヒーと食事を楽しむとき、自宅でコーヒーを楽しむときに利用してみてください♪
コーヒーの抽出方法
引用元：joshime.com
コーヒーをいれる抽出器具には様々な種類があります。
使う器具によってコーヒー豆の挽き具合や分量などのレシピが違います。
自分でいれるとお店みたいに美味しくない。。という人は器具とレシピが合っていないかも？
このページを確認して美味しいコーヒーをいれてみてください♪
使う器具によってコーヒー豆の挽き具合や分量などのレシピが違います。
自分でいれるとお店みたいに美味しくない。。という人は器具とレシピが合っていないかも？
このページを確認して美味しいコーヒーをいれてみてください♪
4つの基本
引用元：joshime.com
コーヒーをいれるためには4つの大切なポイントがあるんです！
分量・・・正しい分量でないと、えぐみや雑味が増える原因になってしまいます。
挽き具合・・・挽き具合が合っていないと苦味が増したり、味が薄くなってしまいます。
水・・・不純物が多いと風味に悪影響が出てしまいます。
鮮度・・・コーヒーは生鮮食品と同じように鮮度が大切です。開封後は早めに使い切ってください！
分量・・・正しい分量でないと、えぐみや雑味が増える原因になってしまいます。
挽き具合・・・挽き具合が合っていないと苦味が増したり、味が薄くなってしまいます。
水・・・不純物が多いと風味に悪影響が出てしまいます。
鮮度・・・コーヒーは生鮮食品と同じように鮮度が大切です。開封後は早めに使い切ってください！
味わいの特徴
引用元：joshime.com
コーヒーを味わう際に比較対象となる特徴は以下の4つです！
香り・・・コーヒーをいれたときの湯気から立ちのぼる様々な香りがあります。
酸味・・・コーヒーが冷めてきた頃に感じやすい”酸っぱさ”です。苦手な人が多いかも。。？
コク・・・一般にいう、”苦味”の部分です。
風味・・・香りを含めた様々な味わいのことをいいます。
これらがコーヒーによって全く違うんです。
香り・・・コーヒーをいれたときの湯気から立ちのぼる様々な香りがあります。
酸味・・・コーヒーが冷めてきた頃に感じやすい”酸っぱさ”です。苦手な人が多いかも。。？
コク・・・一般にいう、”苦味”の部分です。
風味・・・香りを含めた様々な味わいのことをいいます。
これらがコーヒーによって全く違うんです。
販売豆紹介
引用元：joshime.com
スターバックスでは、3つの焙煎レベル別に約18種類のコーヒー豆を常時販売しています。
ブロンドロースト・・・焙煎レベル★☆☆ あっさりとした軽めのコーヒーです！
ミディアムロースト・・・焙煎レベル★★☆ 飲みやすく、ほどよい濃さが特徴です！
ダークロースト・・・焙煎レベル★★★ しっかりとした濃さで上級者におすすめです！
豆によって特徴が全く異なるので、気になる豆をチェックしてみてください♪
ブロンドロースト・・・焙煎レベル★☆☆ あっさりとした軽めのコーヒーです！
ミディアムロースト・・・焙煎レベル★★☆ 飲みやすく、ほどよい濃さが特徴です！
ダークロースト・・・焙煎レベル★★★ しっかりとした濃さで上級者におすすめです！
豆によって特徴が全く異なるので、気になる豆をチェックしてみてください♪
エシカルな調達
引用元：joshime.com
スターバックスにはエシカルデーという日があるのを知っていますか？
毎月20日を”フェアトレードコーヒーの日”として紹介しています。
エシカルってなんだろう？フェアトレードってなんだろう？
聞いたことはあるけどイマイチよく分からない。。そんな方も多いのでは？
このページではエシカルやフェアトレードについて分かりやすく説明してくれています！
毎月20日を”フェアトレードコーヒーの日”として紹介しています。
エシカルってなんだろう？フェアトレードってなんだろう？
聞いたことはあるけどイマイチよく分からない。。そんな方も多いのでは？
このページではエシカルやフェアトレードについて分かりやすく説明してくれています！
いかがでしたか？
コーヒーの魅力がたくさんつまったコーヒーパスポート”。
お店に行った際にぜひGetしてみてくださいね♪
okakaho