コンラッド東京からイエローカラーのアフタヌーンティーが登場♡初夏に向けてエネルギーチャージ!

グルメ

コンラッド東京から、初夏に向けて咲くエネルギーに満ち溢れた花たちをイメージしたスイーツが並ぶ「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」が登場♪

2021年5月14日(金)よりバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」において提供を開始します。

イエローがテーマのアフタヌーンティー

prtimes.jp

引用元:prtimes.jp

今回のアフタヌーンティーは、2021年のトレンドカラーのひとつであるイエローがテーマ。

パイナップルやマンゴー、レモンなど爽やかなヴィタミンカラーのフルーツを使用し、色鮮やかなメニューが食欲をそそります。

また、植物由来原料を使用した食品への注目の高まりを受け、厳格な食事制限をしていなくても時折プラントベースの食事を取り入れるなど、より柔軟な食のスタイルを好む人たちも増えていることから、ヴィーガンアイテムもラインアップするんだそう♪

ギルティーフリーなアフタヌーンティーをぜひお試しあれ♡

「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」概要

期間:2021年5月14日(金)~6月29日(火)
時間:毎日 11:00~16:30 ※2時間制
場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」

料金:
●スタンダードアフタヌーンティー
1名様 6,200円
※平らなガラスのプレートでご用意。
約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。

●コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー
1名様 7,500円
※平らなガラスのプレートでご用意。
約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
コンラッド・ベアが付いたプランです。

●コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー
1名様 10,200円
※階段式のプレートでご用意。
乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。
コンラッド・ベアが付いたプランです。

※ご予約・お問い合わせ: 公式サイトまたは 03-6388-8745 (レストラン予約直通)
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」メニュー

スイーツ(全5種)
・ピタヤ&ジャスミンゼリー
・アーモンドミルクパンナコッタ
・バナナカップケーキ、ビーツクリーム
・マンゴームース
・レモンタルト
セイボリー(全3種)
・ファラフェルミニバーガー
・イエローガスパチョと豆乳クリーム
・ フムスと彩り野菜のタルト
・フェタチーズとリエットのオープンサンド ※デラックスアフタヌーンティーのみ全4種
プレーンスコーン、パイナップルスコーン クロテッドクリームとマンゴージャムを添えて
お飲み物

「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」メニュー詳細

ピタヤ&ジャスミンゼリー

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引用元:prtimes.jp

まず始めにご紹介するのは、ヴィーガンメニューの「ピタヤ&ジャスミンゼリー」。

ピタヤ(ドラゴンフルーツ)とジャスミンの2層のゼリーの上に爽やかなパイナップルとライムをマリネしてトッピング♡

トロピカルフルーツのハーモニーが楽しめますよ。

アーモンドミルクパンナコッタ

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引用元:prtimes.jp

お次にご紹介するのは、同じくヴィーガンメニューの「アーモンドミルクパンナコッタ」です。

寒天を使用したアーモンドミルクとライムのゼリーに、可憐なエディブルフラワーを閉じ込めたスイーツ。

エディブルフラワーのゼリーを崩さないよう、優しくすくい上げて♡

バナナカップケーキ、ビーツクリーム

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引用元:prtimes.jp

お次にご紹介するのは、「バナナカップケーキ、ビーツクリーム」。

こちらもヴィーガンメニューとなっています。

完熟バナナのカップケーキを豆乳とビーツを混ぜたピンクのクリームでデコレーション。

ミニサイズのカップケーキがなんとも可愛らしい一品です。

クリームに添えたエディブルフラワーがまるで髪飾りのよう...♡
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