本格的な味わいって簡単に作れるの?みんながゴリ推ししている「最強の調味料」がヤバい♡

グルメ

いままで知らなかったなんて後悔すぎる!料理の味を決めてくれる万能調味料が優秀なんです。

今回は、みんながおすすめしている大人気の万能調味料をご紹介します♪

▷KALDI(カルディ)

マッサ デ ピメンタォン(パプリカペースト)

出典: kaldi.co.jp

赤パプリカを塩で漬けたペースト状のポルトガル料理の万能調味料「マッサ・デ・ピメンタォン」をご紹介!

赤い色をしているので、とっても辛そうですが、辛みはなくパプリカの旨みが濃縮された、さわやかな後味が魅力!

出典: kaldi.co.jp

様々な食材に合う万能調味料なので、パスタソースやパエリアなど幅広く活躍してくれる!

お肉やお魚料理とも相性抜群でコレひとつで味が決まります♡

■マッサ デ ピメンタォン
価格:420円(税込)

▷TOPVALU(トップバリュ)

醤油が香るブレンドスパイス

出典: topvalu.net

びっくりするほど、どんな料理にも合う魔法のスパイス「醤油が香るブレンドスパイス」をご紹介!お肉料理や卵料理との相性抜群で、見つけたらぜひゲットしてほしい調味料です♪

■醤油が香る ブレンドスパイス
価格:297円(税込)

▷よしの味噌

発酵れもん胡椒

出典: yoshinomiso-shop.jp

広島県産レモン使用した「発酵れもん胡椒」をご紹介!ジューシーな広島県産「レモン」と米糀、鮮やかな辛さの九州産「青唐辛子」で仕込まれた万能調味料です♪

出典: yoshinomiso-shop.jp

風味+辛さ+旨みがどれも満点クラスの味わいで、レモンの爽やかな香りが食欲を引き立ててくれます!さっぱりとした味わいなのでどんな料理にも合います。

■発酵れもん胡椒
価格:540円(税込)

▷田丸屋本店✕CREA TABLE

静岡産わさびとしらすの 食べるオリーブオイル UMAMI OIL

出典: creafarm.shop-pro.jp

新しい「静岡みやげ」として人気の『静岡産わさびとしらすの食べるオリーブオイル』をご紹介!

わさび漬けの老舗「田丸屋本店」と、オリーブオイル専門店「CREA TABLE」がコラボした商品♪

出典: creafarm.shop-pro.jp

洋食に合いそうな見た目の商品ですが、かつお出汁・昆布だしのきいた和風の深い味わいが特長で、白いごはんにも合うんです。

もちろんパスタやディップとしても活躍してくれるので、いろいろな料理と合わせてみてください♡

■静岡産わさびとしらすの 食べるオリーブオイル
価格:1,080円(税込)

▷業務スーパー

姜葱醤(ジャンツォンジャン)

出典: gyomusuper.jp

生姜とねぎ油が香る万能調味料!餃子や蒸し鶏のつけダレにはもちろん、うどんや豆腐、炒め物や和え物、パスタなどなど、和・洋・中を問わず様々な料理にコクと旨味をプラスしてくれます♪

花椒辣醤(ファージャオラージャン)

出典: gyomusuper.jp

花椒のしびれる辛味と爽やかな香りが特徴の中華調味料!麻婆豆腐やよだれ鶏など、本格的な味わいを作りづらい中華料理に、コレを入れるだけで一気に本格度が増します♪

▷若狭小浜 丸海

雲丹醤

出典: wakasa-marukai.co.jp

鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造り、本物のウニと何ら変わりない味わいを楽しむことができる「雲丹醤(うにひしお)」をご紹介!

出典: wakasa-marukai.co.jp

いくら丼にかけるだけで「ウニいくら丼」になるという口コミもあるほど、ウニの濃厚な旨味と香りを楽しめます!パスタにかけると自宅で簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタの完成♡

■雲丹醤
価格:1,188 円(税込)

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JOSHIME!!編集部
JOSHIME!!編集部

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