金沢・ひがし茶屋街には、見た目も味わいも美しい和スイーツがいっぱい！今回は、一歩踏み入れればほっと落ち着く空間が広がる和カフェをご紹介します♪
①菓舗 Kazu Nakashima
1881年(明治14年)創業の老舗和菓子店が営む和カフェ『菓舗 Kazu Nakashima』をご紹介！
「フルーツ大福」は、ジューシーなフルーツが丸々入った、見た目も新しい和菓子です♪
色鮮やかなフルーツの断面がとにかくキレイ♡
店舗詳細
| 住所：石川県金沢市東山1-7-6 電話番号：076-252-5280 営業時間：10:00～18:00 定休日：木曜日 |
②金澤ぷりん本舗
ひがし茶屋街にあるぷりん専門店『金澤ぷりん本舗』をご紹介♪
店内で作られたプリンはとにかく新鮮！
素材には能登の牛乳「のとそだち」をはじめとした地元の素材をメインに使用伝統ある昔づくりの建物の風情も楽しむことができます♡
店舗詳細
| 住所：石川県金沢市東山1-13-10 ひがし茶屋街 電話番号：076-225-7749 営業時間：10:00～18:00 定休日：火曜日 |
➂不むろ茶屋
加賀麩不室屋特製「しら玉生麩」を楽しむことができるカフェ「不むろ茶屋」をご紹介！
もっちり弾力のあるしら玉は、いままで持っていた「しら玉」に対する考えがガラッと変わるほどの美味しさ♪
「しら玉」をとことん楽しむことができます♡
店舗詳細
| 住所：石川県金沢市東山1-25-4 電話番号：076-255-2260 営業時間：10:00～17:00 定休日：無休 |
④Cafe たもん
金沢産の有機小麦粉を使ったふわっふわのパンケーキが人気のカフェ「Cafe たもん」をご紹介！
加賀野菜や地元作家の食器を使うなど金沢愛がぎっしり詰まったお店♡
オーダーをしてからメレンゲをたてるパンケーキは、まるでスフレのような食感であっという間に溶けます♪
店舗詳細
| 住所：石川県金沢市東山1-27-7 電話番号：076-255-0370 営業時間：9：00～17：00(L.O.16:30) 定休日：不定休 |
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JOSHIME!!編集部
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